演讲回顾｜沈榆：中国现代设计中的“南方现象”
2025-03-13 18:30:19
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本文来源：美啊教育
中国设计发展成果显著，为何却难以确立社区话语权？回顾历史对中国设计发展有何意义？广东设计又有着怎样独特的发展轨迹与价值？华东师范大学设计学院中国近代史设计文献研究中心主任沈榆受邀出席第五届广州创意周，在云山十方汇大师论坛上发表了一场主题为《中国现代设计中的“南方现象”》的深度演讲。他介绍团队的历史研究工作，讲述广东设计从清末民初至今的特色发展，强调其对全国设计的影响，以及南方设计裂变的积极作用。最后提出当代中国设计应从历史中汲取知识，构建独特话语体系，推动自身发展。
华东师范大学设计学院中国近现代设计文献研究中心主任华东师范大学设计学院中国近现代设计文献研究中心主任、研研员，中国工业设计博物馆创始人。研究方向：设计史、设计文化。《工业设计中国之路》9卷丛书责任作者（其中6卷为第一作者）、《强国图志一一从宣传画看新中国发展》《大地芳菲一宣传画中的中国女性形象》分别获国家出版基金项目资助，《1949-1979中国工业设计珍藏档案》《中国现代设计观念史》分别获第六届中华优秀出版物提名奖、第七届中华优秀出版物图书奖，Made in Shanghai一书由英国ACC公司出版，法兰克福书展首发，《大国造物——从设计看中国工业化的崛起》等著作，多篇论文在权威期刊发表。曾任“华人杰出设计师大展”“世界杰出设计师大展”“中国设计大展”等重大设计展策展人，2023年策展实施《强国图志一一从宣传画看新中国发展》巡回展 ，2024年《共和国100个经典民生设计》编委会主任。
以下是沈榆先生演讲全文：
各位来宾大家好。我发现一个问题，今天各位演讲嘉宾都是用一些新的理念、新的技术展望新的未来，然而我这边可能要回到历史去，有开历史倒车的这样一种嫌疑。但实际情况是这样，为什么中国设计历经这么多年的发展，我们的规模扩大了，服务范围扩大了，在世界各地的得奖数也增加了，可是却还没有确立中国在设计领域的社区话语权呢？这是一个很重要的问题。另外还有一个特点，所谓的社区话语权这个问题，它不是客观存在于现实当中，我们只要把它找出来就可以的，而是要通过我们的思考、思想、观念把它建构起来，也就是说它是一个无形的东西。咱们中国人搞有形的东西，相对来说比较擅长，但是搞无形的东西，难度就增加了。今天我们生活的世界大概就是后面像一些文字描述的这样一种世界。带着今天的这些问题，我们如何回到历史的现场去从中受到启发呢？所以这就是我们历史研究大概想做的事情。
我和我的团队是从几个角度切入的。首先，我们把中国所有设计的一些大的事件整理排成一个谱系，目前这个谱系的第二版我们已经实现数字化了，大家可以通过 VR 去查看每个阶段设计的特点以及它产品设计的一些背景。类似这种图我们画了大概几千张，并且还在不断地完善，不断地让一些内容都能够涵盖进去。同时，（此处 “同时为什么按不动？” 表意不明，疑似记录错误，若能补充更多信息可进一步完善 ）。同时，我们把中国的设计放到世界的产品设计谱系里边去做一些比较。另外，我们有一个线下的中国工业设计博物馆，在建造的过程当中，我们得到了刘老师还有其他一些专家老师们的大力支持，它目前正处于非常好的运作过程当中。我们学校的团队主要负责做一些文献研究的工作，并且有计划地进行一些中国设计文献的研究。到今天为止，截止到 2004 年的年底，我们已经出版了 700 万字的著作，我们手上还有几百万字会陆陆续续地推出来。这项工作是比较艰苦的，但是我们觉得非常有价值。在整个研究的过程当中，我们发现广东的南方设计非常具有特色。从历史上来看，它从清末民初开始就已经有了一些跟设计相关的要素。比如说这张地毯，它其实用的是苏州的材料，却是在广东制造的，底下有 4 个字，我们反复考证，到现在为止都没有考证出来到底是属于哪个品牌，但是可以肯定它是属于广东的一个制造品牌。因为像这种情况有很多。地毯制造完毕以后，它被卖给一个北美的经销商，然后再卖到欧洲去了，最后又被中国人收购，回到了中国。旁边还有一个我们看到的玉雕，玉雕最早的一些技术其实都是在广东产生的。最厉害的是它上面的象牙球里边有 20 层，而且还可以转动。如今来看这种设计好像有点反设计的这种概念，但是大家要回到历史现场的话，就会发现一个问题。大概在 80 年代初期，也就是象牙贸易被禁止以前，我们国家出口的这种象牙雕刻，一个 60 公分高的象牙雕刻，它的出口换汇能力是多少呢？相当于 15 车皮农产品出口换汇的能力。这可不是我统计的，是轻工部的档案里边记录在那里的。所以在当年的情况下，我们国家依靠这个东西出口换汇来支援工业建设。因为我们是后发的工业国家，我们不可能像资本主义国家那样，找政治上不对等的国家去开拓市场、倾销产品，以此完成原始积累，所以我们的情况不太一样。但是在整个新兴产业的发展过程当中，广东也是有着非常亮眼的表现的。比如说中间我们看到的广深航，就是广东人创办的。而且这些广东人并不是土生土长一直在广东的人，他们是闯过香港、闯过南洋，甚至有的闯过欧洲的，他们把全球的一些先进的产业理念都带过来了。这个产品旁边就是他们当年设计的一些产品，这些产品设计一直影响了全中国的产品设计。上海的四大百货公司全部是由广东籍的人创办的，而且永安公司它每一个橱窗的设计，其实都跟我们当时的工业产品设计有密切的关系。只要国内有最好的产品出来了，一定会选择在这个公司去售卖，然后它的橱窗就会根据产品去布置。我在这里举一个例子，有一家非常著名的照相机，它那个产品完成设计之后，专门打造了一个橱窗来进行展示。然后广东的日化产品非常发达，影响力遍及全国。就连在上海搞设计的一些老专家们，也经常要跑到广东来看市场、看技术，学习那边的销售经验。像美加净等其他一些化妆品，都是上海比较具有代表性的产品，但是它们还是受到了广东一些产业的影响。一直到后来 80 年代初，我们国家改革开放了，开始搞夫人外交，需要特殊的礼品。以前我们国家领导人出去访问都是一个男人出去，不需要带夫人，后来慢慢夫人外交开始兴起，就需要特殊的礼品。当时要求上海开发这一类的产品，后来上海开办了中国第一家美容院，之后又对很多老品牌进行重新更新设计，还推出了很多新品牌，其实这些都离不开广东打下的基础。所以在这个过程当中，还有一个要素就是广交会对我们的影响非常之大。我这里有一份资料，是一本彩色的书，是 1975 年上海轻工业局进行广交会新产品总结的这样一份材料，它里边提到大白兔奶糖（原文 “大白兔奶汤” 错误 ）在广交会上深受好评，之后要进行推广。为什么大白兔奶糖在这次广交会上能得到那么高的评价呢？原来在 1972 年美国总统尼克松访问中国的时候，我们国家在钓鱼台国宾馆美国代表团下榻的地方放了一些大白兔奶糖，结果突然发现他们都很喜欢吃这个奶糖，还放在口袋里，想带回美国去。这个情况被汇报到周恩来、毛泽东那里。毛主席大手一挥说每个美国人送他 10 斤大白兔奶糖，当时美国代表团有三百九十几个人，接近 400 人。任务紧急下达到上海，因为美国人明天就要走了，今天晚上才下达到上海。当时我们有产品，但是没有包装。那个年代大家应该还记得（可能年轻人不一定清楚，老人一定记得），那时候买糖就是用一个牛皮纸袋或者用报纸糊的口袋，里面放点糖称一下分量，付完钱就拿走了，肯定不能这样把糖送给美国人。所以上海的工厂工人想出来一个办法，连夜用纸板糊出一个包装纸来。那时候我们还没有现在这么好的材料，像荷兰板卡、进口板卡都可以做得很漂亮，那时候只有很简陋的材料（原文 “马疯子” 表述不明，疑似错误 ）。所以当我们把装着 10 斤糖、用浆糊糊出来的包装送到美国人手上的时候，上面的浆糊都还没干，这让中国政府有点丢面子。于是中央下令必须改进包装，所以我们国家到英国去进口了马口铁，做成这样一个盒子。要知道，我们国家 1949 年新中国成立以后，英国的马口铁对我们是禁运的，不让我们用，但是我们共产党有办法，我们可以从世界各地搞到新的材料，所以马口铁来了，包装也好了，旁边还有一些小的促销盒包装，所以这个案例被认为是一个非常好的案例。另外据我所知，广东广州的透明水果糖，在这次广交会上也被评为一个非常好的案例。改革开放以后，南方发展起来了，所有的设计师都到南方来淘金，这是深圳蜻蜓工业设计公司，他们的老总最有发言权，他在这个公司也工作过。
03
南方设计裂变的意义及对中国设计的展望
图片当中是付月明先生、于军凯先生，他们都是柳老师的学生，当年柳老师开办的工业设计专业非常著名。我看到你那个展览里边有这个图片的两个局部，但是我这张是完整的，我大概还有 30 张类似这种照片，到时候我都发给刘老师。所以当时的情况跟以前不一样了，那时强调的是国家发展主义跟个人消费主义兴起的这样一个时代，我们的方式也有所不同。另外在南方还有一个非常著名的南方工业设计事务所。你看，每个当年在南方干过的设计师，都把这个地方当作自己的一个标志性象征，都在上面拍照留念。在工业设计协会原来的叶振华先生担任董事长期间，他积极推销自己的产品。在当时的法人代表吴兴尧先生，还有另外一个周宁昌老师的帮助下，我们把整个设计的所有资料都收集整理全了，而且弄得很准确。当然这个只是一个个例，其实你看杨向东教授搞的百利达的培训班持续 10 年，成果显著；柳老师跟汤老师（汤老师不知道在不在现场 ）搞的万宝工业设计中心，都是比较早的在南方所做的一些设计实践。那么总体来看，在南方有一个很好的现象，就是设计一直呈现裂变的状态。虽然我这里举了南方工业设计事务所这个例子，但其实所有的设计都有这种裂变的性质，包括罗总刚才提到的在全国各地的布局，包括广汽的肖总创造了新的一种商业模式等等，我觉得这些都是设计的裂变。这种裂变对于中国的设计教育、设计创业乃至社会活动都产生了非常重要的作用。所以我想说，我们讲述这段历史并非是为了怀旧，而是希望未来我们能够形成新的思考。我的结论其实很简单，当代中国设计不仅需要来自全球各地的经验和知识，还需要来自我们自己历史深处的知识支持。但是这些内容不是我们坐在办公室里拍拍脑袋想出来的，我们要深入回到历史现场去，去看清其中的关系，然后形成我们新的一种意识，尽快推动中国设计话语权的形成，构建一种有别于其他国家的设计社区话语。好，我的演讲就到这里，谢谢大家。云山十方汇大师论坛由广东省未来设计研究院主办，于2025年1月17日在广州设计之都圆满举行。本次论坛以“换道超越的中国设计探索”为主题，汇聚国内外顶尖设计大师、行业精英、学者，共同探讨设计在中国建设中的实践路径与未来趋势。同期举行柳冠中大师设计邀请展、第五届广州创意周开幕式、新质设计创新峰会、颁奖典礼、设计之旅等一系列活动。
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