2019年10 月 25 日下午 ， 为转型而设计” 国际会议Ⅳ主题论坛Ⅰ在北区大学生活动中心开展。本次论坛的主题为：体验设计前沿方法与技术。同济大学设计创意学院副教授，同济-米理 PSSD 双学位课程主任Paola Trapani发表了题为 “飞行中的味道：亚太地区航空公司餐饮产品服务系统的未来”的演讲 。

Paola Trapani教授认为用户体验对乘客而言越来越有价值，未来亚太地区将成为需求的最大推动力，因为新客流量的一半以上来自该地区。而且在全球十大最佳航空公司的排名中，所有航空公司均来自亚太地区。除了安全因素，客户体验在吸引旅客方面扮也是非常重要的。食品和服务在旅客体验方面在亚太地区尤其重要。她认为通过新的可能价值链改善用户体验的机会领域提供讨论和决策平台。

重点获益

· 了解用户体验对乘客的价值

· 了解客户体验在吸引旅客方面扮演着的角色

· 了解食品和服务在旅客体验方面的重要性

精彩节选

· 随着航空业的快速发展，用户体验对于乘客而言变得越来越有价值。根据国际航空运输协会（IATA）最新发布的《 20 年航空旅客预测》，从 2015 年到 2035 年， 亚太地区将成为需求的最大推动力，新客流量的一半以上（增长 4.7％每年）来自该地区。在全球十大最佳航空公司的排名中，所有航空公司均来自亚太地区。

· 除了安全因素，客户体验在吸引旅客方面扮演着越来越重要的角色。

· 食品和服务在旅客体验方面，尤其是亚太地区尤其重要。在这方面，正在进行的研究将为波音中国的机舱厨房优化提供创新的思路和设计，并为系统中的利益相关者创造与服务相关的新商机。

· 在对行业发展和未来生活方式趋势进行综合审查之后，产品服务系统设计（ PSSD ）的方法和工具将通过接触点的用户旅程图以及各种利益相关者的互动描述当前的价值链。调查结果为有关通过新的可能价值链改善用户体验的机会领域提供讨论和决策平台。

谁适合学习这门课？

· 设计教育者

· 设计管理者

· 交互设计师

· 用户体验设计师

关于为转型而设计论坛

以“为转型而设计”为主题的国际设计学术活动，是由江南大学主办，江南大学设计学院、中国工业设计协会设计研究专业委员会承办，联合国内外知名设计院校与品牌企业共同研讨，分享最新的设计研究成果及创新案例。

大会包括国际设计论坛、创新创业分享大会与“交互设计与技术”教学研究论坛及国际工作坊等，重点围绕几个方面展开讨论：设计研究与创新能力、设计策略与案例转化、商业创新与途径模式、跨学科设计与实践、用户体验研究与设计。