Francesca在过去八年中一直在开发“食品设计思维”方法论，作为“食品设计思维”的特定于食品的分支。她举办了第一届，第二届和第三届国际食品设计会议，并在伦敦城市大学，奥克兰理工大学和现在的她的在线食品设计学院教授了食品设计和设计理论。Francesca Zampollo博士是一名食品设计研究员、顾问，敏锐的公共演讲者和老师。她拥有食品设计方面的设计理论博士学位，并且是食品设计在线学校onlineschooloffooddesign.org的创始人。

嘉宾介绍

▼ Dr. Francesca Zampollo 英国布鲁内尔大学设计学院院长、教授

听课获益

·了解什么是食品设计

·设计案例分析

·食品设计师的四大特质

作品案例

了解什么是食品设计

设计案例分析

食品设计师的四大特质